De vleesconsumptie wereldwijd stijgt. Nu al 50 miljoen Chinezen consumeren net zoveel vlees per persoon als inwoners van Westerse landen. En dan te bedenken dat er nog bijna 1 miljard Chinezen zijn die dit ook nastreven. Onze manier van vleesconsumptie is niet houdbaar! Denk aan alle hiermee gepaard gaande milieuvervuiling door co2 uitstoot. Denk ook eens aan al het voedsel wat nodig is om al dat vlees te kunnen produceren en de enorme inefficiëntie die hierbij aan de orde is. 10 kilo voer levert maar 1 kilo vlees. Nee, dan insecten! 10 kilo voer levert 9 kilo vlees op. En het is voedzaam en gezond. Om dit onder de aandacht te brengen zijn Upgraders tijdens bevrijdingsfestival Limburg in Roermond met heerlijke insectensnacks op stap gegaan om het publiek te laten ervaren dat er geen verschil is tussen de snacks die wij kennen en de insectensnack en hen op deze manier een duurzaam alternatief te bieden voor vlees. Ondanks enige koudwatervrees viel het reuze mee en werden de insectensnacks met smaak opgepeuzeld. Ook de burgemeester en de rest van het college liet het zich goed smaken. 5 mei Roermond:Insecten! I'm loving it
